Tour de tapas con cena privada y vino sin fondo

Qué vas a ver

La mayoría de los tours de tapas son picoteo de pie de bar en bar. Este es distinto: cuatro restaurantes del centro de Madrid con tapa tradicional en cada uno y, para terminar, una cena privada sentada. Por el camino se pasa por la calle Atocha y la Plaza Mayor.

• Cuatro restaurantes con tapa tradicional: en cada parada una tapa distinta —carne, pescado, marisco y verduras—, con la historia gastronómica de la región contada por el guía.
• Vino sin fondo: en la primera y la última parada, el vino blanco, tinto o espumoso —o la cerveza— se sirve sin límite. En el resto, una bebida por parada.
• Cena privada sentada: el cierre del tour, de vuelta en la escuela de cocina, con aceite de oliva, plato principal a elegir y postre, en un comedor privado.
• Grupo pequeño: un máximo de 8 personas, con tiempo de sobra para preguntar al guía.

Cómo funciona

El punto de encuentro es la escuela de cocina de The Cooking Clubhouse, en la calle de Atocha, 76. Allí puedes dejar de forma segura mochilas y objetos personales, porque el recorrido vuelve al mismo sitio para la cena privada. Conviene llegar 15 minutos antes.

El tour dura 3 horas y media y encadena cuatro restaurantes del centro —pasando por el Barrio de las Letras, el Mercado de Antón Martín y Lavapiés— antes de volver a la escuela de cocina para la cena. El recorrido a pie es de unos 3 km. Es un grupo pequeño de un máximo de 8 personas.

Las bebidas alcohólicas son solo para mayores de 18 años. El operador atiende restricciones dietéticas (vegetariano, vegano, sin lactosa, sin gluten, alergia a marisco y frutos secos), aunque avisa de que no puede garantizar cero contaminación cruzada: indícalo al reservar.

A quién se lo recomiendo

• Si quieres un tour de tapas que sea una cena completa, no solo picoteo.
• Si valoras un grupo muy reducido y tiempo con el guía.
• Si te atrae el vino sin fondo y una cena privada sentada para terminar.
• Si tienes restricciones dietéticas y necesitas un operador que las contemple (avisando al reservar).

A quién NO se lo recomiendo

• Si buscas un tapeo informal y económico. A 117 € es de lo más caro del cluster; el tour gastronómico de tapas cumple por menos de la mitad.
• Si tienes alergias graves y necesitas garantía total: el operador no puede asegurar cero contaminación cruzada.
• Si necesitas accesibilidad en silla de ruedas: el tour no está adaptado.
• Si no bebes alcohol y el vino sin fondo es lo que te atraía: buena parte del valor del precio va por ahí.